Kategori: Gjelle

*1 kg kunguj*3 kokrra qepe*2 kokrra domate*8 thejpinj hudhra*kripe Prisni qepet ne forme gjysem rrethore dhe hidhini ne nje tenxhere, pastaj hidhni domatet e prera.Qeroni kungujte, ndajini per gjysem, pritini ne trashesi 2 cm dhe hidhini siper domateve.Siper hidhni kripe, hudhrat dhe vaj ulliri dhe piqini ne zjarr mesatar...

*9-10 prasa mesatare*4 veze*150gr djath*majdanoz, koper*piper i zi*piper i kuq*kripeLani praset dhe prisni pjesen jeshile, pjesen tjeter priteni ne forme rrethore.Ne nje tenxhere skuqni praset, shtoni kripe dhe piper, mbyllni kapakun dhe lereni te piqet ne zjarr te ngadalte per 15 min. Here pas here perzieni.Majdanozin dhe koperin lajeni,...

*1 lulelaker *2 veze*4 luge miell*kripe*pak uje i gazuar Lulelakra e pastruar dhe e ndare zihet ne nje tenxhere.Rrihni vezet, miellin, ujin e gazuar dhe kripen ne nje tas.Lulelakren e zier kalojeni ne masen me veze dhe skuqeni.Siper lulelakres se skuqur mund te hidhni kos te perzier me hudher.Ju...

*500gr brokoli *3 karrota te qeruara dhe te prera ne forme rrethore*1/2 limon leng*3-4 luge gjelle vaj ulliri*2 thelpinj hudhre e shtypur*1/4 djath kackavall i renduar*piper*kripe Brokoli dhe karrotat zihen derisa te zbuten.Perberesit e tjeret perzihen mire dhe pastaj kjo mase i hidhet siper brokolive dhe karrotave.Servireni duke i...