Qofte Hasan Pasha (me pure) – Turke
Per 8 veta:Per qofte:* 750 gr mish i grire* 1 kokerr qepe* 2 veze* 2 feta buke e ndenjur, e lagur dhe e shtrydhur* piper i zi* kripePer pure:* 5-6 patate* 1 veze* 2 luge gjelle gjalp* 1/2 gote uji qumesht* kripeUje me salce:* 1 gote uji uje* 1...
Kofshe Pule – Stil Buffalo
* 1/3 gote uji miell* 8 kofshe pule* 2 luge caj piper i kuq* 1/4 gote uji vaj ulliri* 1/4 gote uji ketchup* 1 luge gjelle gjalp i shkrire* 1 – 2 luge gjelle salce djegese* kripe Ne nje ene perzini miellin, piperin e kuq dhe kripen dhe brenda...
Qofte me spinaq
* 1/2 kg mish i grire* 2 feta buke te ndenjur, te lagura dhe te shtrydhura.* 2 luge gjelle vaj ulliri* 1 luge gjelle kos* 1 luge kafeje kripe* 1 kokerr vezePer mbushje:* 1 kokerr qepe* 1/2 kg spinaq Pastroni spinaqin, priteni dhe skuqeni mire bashke me qepen.Te gjithe...
Pule me salce dhe kerpudha
* 1 – 2 kokrra qepe* 2 gota uji pule e prere ne copeza* 1 gote uji qumesht* 2 gota uji kerpudha te grira* 1 filxhan kafe bizele e konsevuar* 3 luge gjelle miell* 3 luge gjelle gjalp* 1 gote uji leng pule ose uje* rigon* piper i zi*...
Translate »