Lulelaker furre me kos
* 1 lulelaker* 1 gote uji kos* 1 gote miell galeta* vaj* 2 thelpinj hudher* kripe Pastroni lulelakren dhe zieni pa e prere. Pastaj lyeni siper me vaj, hidhni miell galeta persiper dhe ne fund lyeni mire me kos. Piqeni ne furre derisa te marre nje ngjyre te kuqrremte.Priteni...
Prase me karrota
* 1/2 kg prase* 2 karrota* 1 qepe* 2 speca te kuq* 1 filxhan kafe oriz* 1 luge caji salce speci* 1/2 filxhan kafe vaj ulliri* piper i kuq* kripe Prisni praset ne trashesi 1-2 cm, karrotat 1/2 cm dhe specat te vegjel.Ne nje tenxhere skuqni qepen, karrotat dhe...
Prase me oriz dhe kos
* 1 kg prase* 1 gote uji oriz* 2,5 gota uji uje* kos* hudhra* piper i kuq* vaj* kripe Pastroni dhe prisni praset. Ne nje tenxhere, hidhni praset dhe orizin, shtoni uje dhe lerini te ziejne. Pastaj lereni te ftohen, pasi te ftohen hidhni kosin me hudhrat e shtypura,...
Prase me veze
* 1 kg prase* qepe dhe hudhra te njoma* 1 luge gjelle gjalp* 1 luge gjelle salce* 3 kokrra veze* 1 gote uji kos* koper* piper i zi* kripe Pritini praset holle dhe skuqini ne gjalp dhe pak vaj. Pasi te skuqen hidhni salcen, qepet dhe hudhrat e prera,...
Translate »