Kategori: Gjelle

* 1 kg patellxhane* 2 domate mesatare* 2 speca te kuq* 2 thelpinj hudher* qepe te njoma/ jeshile* majdanoz* koper* limon* vaj Patellxhanet, domatet dhe specat verini mbi telin e furres, telin ne pjesen e zgares dhe ne rreshtin me poshte vini nje tepsi (mund te pikojne). Furren gradojeni...

* 4 -5 fileto pule* 3 speca te kuq* 5-10 kastravec turshi* koper* majdanoz* limon* vaj Ne nje tenxhere zini filetot e pules pastaj pritini ne copa te vogla. Specat piqini ne zgare, furre ose direkt ne zjarr, pastaj qerojini, pasi te ftohen hidhin tek pula. Pastaj prisni edhe...

* 1 gote uji thjerreza jeshile* 1/2 gote uji oriz* 1 qepe e madhe* 3-4 qepe te njoma, jeshile* 1-2 karrota te renduara* domate* koper* majdanoz* mendez e njome (nenexhik)* vaj ulliri* lengu i 1 limoni* piper i zi* kripe Ne nje tenxhere hidhni thjerrezat jeshile dhe mbulojini me...

Per 8 veta:* 1 kg mish qingji i prere ne copeza te vogla* 2 kokrra qepe te prera si per gjelle* 2 karrota te prera kub* 2 patate te prera kub* 3-4 speca te prera ne copa te medha (ne 2 pjese)* 3 domate te qeruara dhe prera ne...