Kunguj me veze

* 4 kunguj* 1 qepe* 1 domate* 4 veze* 2 thelpinj hudhre* vaj ulliri* piper i zi* kripe Ne nje tenxhere hidhni vajin e ullirit. Siper shtoni qepet e grira, kungujte e grire ne trashesine e gishtit, domatet e grira kub, hudhrat, kripe dhe piper dhe lereni te ziej...

Kunguj Graten

* 5 kunguj* 100 gr. djath i bardhe* 100 gr. djath kackavall te renduar* 5 qepe te njoma (jeshile)* koper* majdanoz* feslegen* piper i zi* kripePer salcen beshamel:* 2 gota uji qumesht* 2 luge gjelle miell* vaj* piper i zi* kripe Pritini kungujt per se gjati dhe zijini. Ne...

Karrota me oriz

* 1 kg karrota* 2 kokrra qepe* 2 kokrra domate* 2 luge gjelle oriz* 2 luge caji rrush i thate (per gjelle)* vaj ulliri* kripe* koper per zbukurim Prisni qepet ne forme gjysem rrethore dhe skuqini ne vaj ulliri. Karrotat pritini ne forme pak te pjerret dhe shtojani qepeve....

Spinaq ne furre

* 1 kg spinaq* 2 kokrra qepe* 3 thelpinj hudher* vaj* piper i zi* kripeSalca Beshamel:* 2,5 gota uji qumesht* 2 luge gjelle miell* vaj* piper i zi* kripePer siper:* djath kackavall i renduar Ne nje tenxhere, skuqni qepen dhe hudhrat, siper shtoni edhe spinaqin, kripen piperin dhe skuqini...
Translate »