Kategori: Meze

*1/2 kg kunguj*300 gr gjize*150 gr djath kackavall*koper/majdanoz*vaj ulliri*domate per zbukurim Qeroni kungujt dhe zini per 10 minuta ne uje me kripe.Priten per se gjati dhe hiqet pjesa e mesit me nje luge te vogel.Perzihet gjiza me koper dhe mbushen kungujte me kete perzierje. (Mund ti shtohet edhe ereza...

*1 gote salce kosi*2 thelpinj hudher*koper*menderz (nenexhik)*kripe Perzini mire gjithe perberesit e mesiperm, dhe lereni te prese per 15 minuta ne frigorifer.Zbukurojeni me majdanoz.Ju befte mire....

*150gr arra te thyera ne mikser*2 feta buke te ndenjuara pa kore*1 limon i shtrydhur*1 filxhan vaj ulliri*2 thelpinj hudhre*1 luge caji piper i kuq*1 luge salce speci Lagni buken dhe perzieni me arrat, shtoni hudhrat e shtypura, limonin, vajin e ullirit, salcen dhe erezat dhe perzini mire te...

*300 gr. arra te thyera ne mikser*500 gr. djath i bardhe*5-6 thelpinj hudhre e shtypur*vaj ulliri*piper i kuq Perzini arrat me hudhren, dhe shtoni djathin e shtypur.Hidhni piperin e kuq, vajin e ullirit dhe perzieni mire.Lereni te prese ne frigorifer per gjysem ore.Ju befte mire....