Kategori: Gjelle

* 4 patellxhane* 4 qepe te njoma* 2 speca jeshil* 2 domate* 5 gjethe feslegeni* 2 veze* 1 gote uji me djath te bardhe dhe kackavall* majdanoz* piper i zi dhe i kuq* vaj ulliri* kripe Patellxhanet piqini ne zgare dhe qerojini. Ne nje ene hidhni domatet e grira,...

* 2 patellxhane te medhenj* 150 gr. djath te bardhe* 6 thelpinj hudhre te shtypur* 2 domate* majdanoz ose qepe te njoma* vaj ulliri* djath kackavall* piper i zi dhe i kuq* menderz ( nenexhik) Patellxhanet pastrojini, pritini ne forme rrethore rreth 1 cm trashesi dhe lerini ne uje...

* 3 prase* 3-4 speca te kuq* 3 veze* 2 luge gjelle kos* 100 gr. kackavall i renduar* 1 luge caji sode buke* 1.5 gota uji miell* vaj* piper i zi* kripe Specat e kuq dhe praset, pasi ti keni prere skuqini ne nje tenxhere me vaj.Ne nje ene...

* 1 lulelaker* 1 gote uji kos* 1 gote miell galeta* vaj* 2 thelpinj hudher* kripe Pastroni lulelakren dhe zieni pa e prere. Pastaj lyeni siper me vaj, hidhni miell galeta persiper dhe ne fund lyeni mire me kos. Piqeni ne furre derisa te marre nje ngjyre te kuqrremte.Priteni...