Kategori: Meze

Lulelaker furre me kos

* 1 lulelaker* 1 gote uji kos* 1 gote miell galeta* vaj* 2 thelpinj hudher* kripe Pastroni lulelakren dhe zieni pa e prere. Pastaj lyeni siper me vaj, hidhni miell galeta persiper dhe ne fund lyeni mire me kos. Piqeni ne furre derisa te marre nje ngjyre te kuqrremte.Priteni...

Karrota me kos

* 4 karrota* 1 gote uji kos* 2 thelpinj hudher* kripe Karrotat i qerojme, rendojme dhe i skuqim pak ne nje tigan.Ne nje tas perziejme kosin, hudhren dhe kripen dhe shtojme karrotat pasi te jene ftohur.Sipas deshires mund ti hidhni edhe majdanoz.Ju befte mire....

Sallate me lulelaker

*1/2 lulelaker *1 gote kos *2 thelpinj hudhre *piper i kuq *kripe Pastrojeni lulelakren, priteni dhe zieni. Lulelakren e zier ndajeni ne copeza te vogla dhe perzieni me kosin me hudher, shtojini kripe dhe siper hidhini piper te kuq dhe vaj ulliri. Ju befte mire...

Patellxhane sade :)

*4 cope patellxhane*5-6 thelpinj hudher*2 kokrra domate*2 speca*vaj ulliri*kripe*kos 4 patellxhanet qerohen komplet dhe priten ne trashesi per tu skuqur. Skuqen lehte ne vaj ulliri ose normal dhe lihen ne nje pecete qe te leshojne vajin.Patellxhanet dhe hudhren hidhini ne nje tenxhere me pak vaj ulliri, shtoni pak uje...
Translate »